การล้างผักแบบที่6


6.การใช้โซเดียมไบคาร์บอเนตหรือเบกกิ้งโซดา (Sodium Bicarbonate) 1 ช้อนโต๊ะ ผสมน้ำอุ่น 1 กะละมัง หรือประมาณ 20 ลิตร แช่พืชผลนาน 15 นาที แล้วนำไปล้างออกด้วยน้ำสะอาด แม้ช่วยลดปริมาณสารพิษได้มาก แต่ข้อจำกัดของการใช้เบกกิ้งโซดาคือมีส่วนผสมของโซเดียมอยู่ จึงอาจถูกดูดซึมเข้าสู่ผักหรือผลไม้ และการได้รับเบกกิ้งโซดาในปริมาณมากเกินไปอาจทำให้ท้องเสียได้

ไม่มีความคิดเห็น:

แสดงความคิดเห็น

ผักปลอดสารพิษ

ผักปลอดสารพิษ ผักปลอดสาร   หรือ   ผักปลอดสารพิษ  (Pesticide residue free)  หมายถึง   ผลผลิตของพืชผักที่ไม่มีสารเคมีป้องกันและกำจัดศั...